Paris - Porte de Versailles

09 – 11 Février 2026

Paris - Porte de Versailles

Voyage à travers les Spiritueux traditionnels Sud-Coréens
Masterclasse

Voyage à travers les Spiritueux traditionnels Sud-Coréens

Salle 4 – Speakeasy – Hall 5.2
mardi, 11 févr. 2025
12:00 - 13:00 CET
5.2

Masterclasse

Français
À propos
Entrée libre : Premier arrivé, premier assis

De la K-Pop à la K-Culture, de la K-Littérature à la K-Food... Il est temps de découvrir les K-Spirits ! Makgeolli, soju distillé, soju dilué, yakju, cheongju, vins de fruits — les Coréens sont sincères envers leurs alcools.

Avec plus de 1 300 brasseries et plus de 70 maîtres artisans certifiés, l’héritage coréen dans l’art de fabriquer des alcools exceptionnels est véritablement remarquable. La plupart des alcools coréens sont à base de riz, enracinés dans des traditions séculaires qui incarnent l’héritage de leurs ancêtres.

Aujourd’hui, une nouvelle génération de jeunes créateurs réinterprète ces traditions en respectant l’héritage des recettes ancestrales, tout en y ajoutant une touche innovante et un design trendy.

Découvrez une gamme d’alcools coréens de haute qualité et variés, prêts à captiver le monde entier. Explorez l’essence de la Corée dans chaque gorgée !

Intervenant

Heon Bae JEONG

Fondateur de HB Jeong Liquor, ProfesseurKOREA AGRO-FISHERIES & FOOD TRADE CORPORATION