Paris - Porte de Versailles

09 – 11 Février 2026

Paris - Porte de Versailles

Dégustation géo-sensorielle autour des grands terroirs de la rive gauche de Bordeaux
Masterclasse

Dégustation géo-sensorielle autour des grands terroirs de la rive gauche de Bordeaux

Sur stand
mercredi, 12 févr. 2025
11:00 - 12:00 CET
7.1, 7.1 G 185

Masterclasse

Français
À propos
Entrée libre : Premier arrivé, premier assis – Hall 7.1 G185

Derenoncourt Consultants est une équipe de conseillers viticoles et vinicoles qui propose aux propriétés françaises et étrangères une vision globale de leur vignoble, de la production à la vinification.

Implantés à Bordeaux, Derenoncourt Consultants entretient un lien profond avec ce terroir exigeant, d'une exceptionnelle richesse. La dégustation géo-sensorielle associe la connaissance du lieu à l’art de la dégustation. L’objectif premier est de révéler le caractère identitaire des vins produits en fonction de leurs sols.

Découvrez l’expression des différents terroirs bordelais de la rive gauche à travers des domaines et des terroirs emblématiques suivis par Derenoncourt Consultants.

Intervenants

David BIRAUD

Grand sommelier et directeurKedge Wine School

Julien LAVENU

Co-dirigeant et consultant techniqueDerenoncourt Consultants