Paris - Porte de Versailles

09 – 11 Février 2026

Paris - Porte de Versailles

Vins désalcoolisés : plus qu'une opportunité, une réalité en France et dans le monde
Table ronde

Vins désalcoolisés : plus qu'une opportunité, une réalité en France et dans le monde

Salle 4 – Speakeasy – Hall 5.2
mercredi, 12 févr. 2025
10:00 - 11:00 CET
5.2

Table ronde

Anglais
À propos
Entrée libre : Premier arrivé, premier assis

Les vins sans alcool sont désormais passés de stade de l'opportunité à celui d'une catégorie bien réelle.

A travers les retours de nos différents experts français et internationaux, nous ferons en sorte de vous donner une vision globale sur les questions suivantes :
  • Qui sont les consommateurs ?
  • Quelles sont leurs attentes ?
  • Quelles sont les attentes du point de vue produit en termes de qualité et de provenance (locale ou internationale) ?
  • Quelles sont les catégories les plus vendues ?
  • Quelles sont les occasions de consommation ?
Rejoignez-nous pour cet échange qui s'annonce passionnant.

Intervenants

Jérôme CUNY

Fondateurla Cave Parallèle - Cave et bar sans alcool

Julian DYER

Chef des OpérationsAustralian Vintage

Shyamal LALLAH

FreelanceBONBON Drinks

Fabien MARCHAND-CHASSAGNE

Cofondateur & Directeur GénéralLe e Moderato

Laura WILOUGHBY MBE

CofondatriceClub Soda