Description du produit
Pour cette cuvée Givry 100% chardonnay, les vignes ont environ 45 ans et les sols sont argilo-limoneux. La fermentation a lieu en barrique de 228L ou 400L. Les vins sont élevés en fûts de chêne français sur lies fines, sans soufres ajoutés. Cette cuvée est frais et croquant une finale minérale et iodée. Mystérieux et gastro, presque Umami.
For this Givry 100% Chardonnay, the vines are approximately 45 years old and the soils are clay-limestone. Fermentation takes place in 228L or 400L barrels. The wines are aged in French oak barrels on fine lees, with no added sulfites. This cuvée is fresh and crisp, with a mineral and saline finish. Mysterious and gastronomic, almost umami.
Informations de Matchmaking
Free Tasting
NON
