Depuis 400 ans, la famille Boeckel plonge ses racines dans le terroir de Mittelbergheim En 1853 Frédéric Boeckel, vigneron établi au coeur du village fonde l’entreprise commerciale, aujourd’hui gérée par les frères Jean Daniel et Thomas Boeckel, cinquième génération. L’exploitation s’étend sur 26 hectares de vignes certifiées Agriculture Biologique, complétés par 10 hectares d’achat de raisins. La production représente 250 000 bouteilles par an, dont 100 000 bouteilles de Crémant 70 de la production est exportée ( Irlande, Pays Bas, Allemagne, Autriche, Italie, Danemark, Slovaquie, Pologne, Tchéquie, Estonie, Etats Unis, Canada, Japon, Mexique, Chine).