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Notre cuvée au style le plus classique. Une syrah-grenache tout en finesse, avec des tannins souples et une structure pulpeuse. Traitement de la vigne au cuivre et au soufre à petites doses. Enherbement du domaine. Notre volonté a été de créer cette cuvée avec une finale persistante, une légère pointe de poivre qui apporte une touche de caractère à cet assemblage.
Cépages : Syrah, Grenache
