Paris - Porte de Versailles

09 – 11 Février 2026

Paris - Porte de Versailles

Mercurey blanc "Vignes de Château-Beau"

7.3/7.3 E 096.02

Description du produit

CÉPAGE : 100 % Chardonnay.

EXPOSITION : Sud – Est

SOL : Argilo-calcaire

DÉGUSTATION :

Belle minéralité avec de la matière.

Une belle longueur en bouche.

POTENTIEL DE GARDE : 5 - 10 ans.

ÉLEVAGE : 15 mois

- 12 mois ≈14% fûts neufs de 228L, le reste en fûts de 1 à 3 vins.

- 3 mois en cuve inox avant la mise en bouteilles.