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CREMANT DE LOIRE
100 % Pinot noir
Sol : Sablo-argileux et Argilo-calcaire
Pressé à froid, met en valeur les arômes du raisin. Il bénéficie d'un élevage de 6 mois sur lies fines, avec une belle complexité. Une légère pointe de sucre, parfaitement équilibrée par des bulles fines et fruitées qui apportent fraîcheur et vivacité.
