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Cépages :
70 % Chardonnay – 30% Clairette
Vinification :
Une récolte et vinification par cépage, suivi d’un pressurage
direct des raisins, ainsi qu’une clarification naturelle grâce
au froid des jus.
Dégustation :
Joli jaune pâle qui témoigne de la jeunesse du vin.
Nez floral et délicat avec des notes d’aubépine et de rose.
En bouche, une bonne acidité avec une finale fraîche sur
des notes d’agrumes.
NON
