Description du produit
60% Rolle, 25% Sémillon, 15% Clairette
Vin Blanc à la robe jaune et dorée, TARDIUS offre des arômes d’abricot et de pêche avec une pointe florale. Sa longueur aromatique signe un vin blanc de gastronomie.
Terroir argilo-calcaire. Vendanges manuelles, éraflage, encuvage gravitaire, macération à froid de 36h, 100% jus de goutte, fermentation avec levures indigènes. Elevage 12 mois en cuve inox. + élevage complémentaire de 30 mois en demi-muids (de 3 vins) de chêne français. Mise en bouteille en mars 2023.
Médaille d'Or - Concours des Vignerons Indépendants
92/100 verygood – Andreas Larsson TASTED
Informations de Matchmaking
Free Tasting
NON
